オートミールの簡単人気レシピは、「クッキー」・「スコーン」・「お茶漬け」・「卵粥」など。
糖質は「17.9g」、カロリーは「105kcal」（1食分：30g）。
「ピーナッツバターと卵」で作れるクッキーレシピや、「マフィン」などのおやつや朝食におすすめな美味しいレシピもあります。
レンジで作る方法は「材料を混ぜて温めるだけ」です。
今回は、「オートミールの簡単人気レシピ。クッキーとおやつや朝食におすすめな美味しいレシピ、レンジで作る方法」をご紹介致します。
オートミールの糖質やカロリー
オートミール（1食分：30g）の糖質は17.9g、カロリーは105kcalです。
白米1食分（150ｇ）の糖質は53.4g、カロリーは234kcalなので、オートミールの方がかなりヘルシー。
オートミール自体のカロリーが低いわけではありませんが、1食分の量が少なくてすむので、糖質やカロリーを抑えることができます。
「30g」と聞くと少ない感じがしますが、水やスープに浸すとふくらんで、ちょうどお茶碗1杯分ぐらいに。
さらに、満腹感を高める「食物繊維」が多く含まれているので、少ない量でも腹持ちがいいんです。
1食分オートミールに置き換えるだけで、ダイエット効果も期待できそうですね！
また、小麦と比べて糖質が低いので、クッキーなどのおやつに使うのもおすすめ。
「植物性タンパク質」や「ミネラル」も豊富で、低カロリーなのに栄養たっぷりな優れものなんです。
そんなオートミールを美味しく手軽に取り入れるレシピを紹介します！
まずは、クッキーやおやつのレシピから。
クッキーのレシピはこちら
クッキーのレシピはこちら！
材料3つ「オートミールのザクザククッキー」
材料（9枚分）
- オートミール 50ｇ
- ピーナッツバター（クランチタイプ） 50ｇ
- 卵 1個
作り方
- ボウルにピーナッツバターと卵を入れ、よく混ぜ合わせる。
- オートミールを加え、ヘラで全体を混ぜ合わせる。
- 丸めて平たく伸ばしたら、180℃のトースターで10～15分焼いて完成。
小麦粉・油・卵なし「きな粉オートミールクッキー」
材料（２人分）
- オートミール 50g（クイックオーツ）
- きな粉 20g
- てんさい糖 大さじ2
- 水 40ml～
作り方
- ボウルに全ての材料を加え、オートミールをふやかすために少し置く。
- オーブンを170度に予熱する。
- 生地を手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- フォークの背で軽く押して平らにし、170度のオーブンで25～30分焼く。
砂糖・バターなし「しっとりオートミールクッキー」
材料（6枚分）
- バナナ 1本
- オートミール 50g
- アーモンド 20g
- ピーナッツペースト10ｇ
作り方
- アーモンドは粗く刻む。ボウルにバナナを入れてフォークの背でつぶす。
- 全ての生地を加えてひとまとめにし、6等分にしてスプーンですくってオーブンシートの上に落とす。
- 170度に予熱したオーブンで15分焼く。
小麦粉で作るクッキーは、生地を寝かせたり、型を抜いたり、ちょっと手間のかかるものも多いですよね。
オートミールクッキーは生地を寝かせる必要なし！
ごつごつした素朴な形がかわいいので、見た目も気にせず作れます。
混ぜて焼くだけなので、細かい作業が苦手でもOK。
バナナやはちみつで甘さをプラスしたり、ナッツで風味を変えてみたりするのもおすすめ。
アレンジを楽しんで、自分好みのオートミールクッキーを作ってみてくださいね。
続いてクッキー以外の、オートミールを使ったおやつのレシピを紹介します。
おやつにおすすめのレシピ
おやつにおすすめのレシピは2つ。
バター・卵・小麦粉なし、作業時間5分の「オートミールスコーン」
材料（6個分）
- オートミール 150g
- チョコレート 30g
A
- ココナッツオイル 50g
- バナナ 1/2本(50g)
- メープルシロップ 30g
- 豆乳 15g(牛乳でもOK)
- ベーキングパウダー 7g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- オートミールをミキサーで粉にする。
- 1にAを加えて混ぜる。
- チョコレートを加え、ひとまとめにする。
- 包丁で6等分に切り分け、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
グルテンフリー「オートミールバナナマフィン」
材料（6個分）
- バナナ2本
- オートミール 150g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 卵 2個
- はちみつ 大さじ2～3
- 調製豆乳 大さじ2
- ローストクルミ 30g
作り方
- オートミールを粉にする。
- ボウルにバナナを入れてつぶす。
- 2に卵、はちみつ、豆乳を加えてよく混ぜ合わせる。
- オートミール、ベーキングパウダー、クルミを加え、混ぜ合わせる。
- マフィン型に入れ、180度に予熱したオーブンで20～25分焼く。
オートミールをミキサーなどで砕いて粉にすると、使えるおやつの幅が広がります！
ミキサーがない時は、ジッパー付きの保存袋に入れて、めん棒などでたたいて砕いてもOK。
次は、オートミールを使った簡単朝食レシピを紹介します。
簡単朝食レシピも！
簡単朝食レシピはこちら。
定番「オートミールボウル」
材料（1人分）
- オートミール 30g
- アーモンドミルク（豆乳・牛乳でも可） 120ml
作り方
- 鍋に材料を入れて火にかけ、弱火で水分が半分ぐらいになるまで煮る。
- 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- フルーツやはちみつなど、好きなものをトッピング。
一晩ねかせる「オーバーナイトオーツ」
「オートミールボウル」と材料は一緒で、火にかけずに一晩浸しておいたものが「オーバーナイトオーツ」。
前の晩に作っておけるので、時間がない朝におすすめです！
「オートミール茶漬け」
材料
- オートミール 30g
- 水50ml
- 市販のお茶漬けの素
- お湯
作り方
- オートミールと水を電子レンジで加熱してふやかす。
- お茶漬けの素をかけ、お湯をかける。
梅干しや出汁などの和風な味付けも意外と合うんですよ。
最後に、レンジで作る方法を紹介します。
レンジで作る方法のご紹介
レンジで作る方法は「材料を混ぜて温めるだけ」です。
以下のレシピをご覧くださいませ。
「マグカップリゾット」
材料
- オートミール 30g
- 水 50ml
- 牛乳 100ml
- 粉チーズ 大さじ1
- コンソメ 小さじ1/4
- 塩こしょう 少々
- お好みの具材（ソーセージ、ミックスベジタブルなど）
作り方
- 材料をマグカップに入れて混ぜる。
- 600Wのレンジで3分ほど加熱し、オートミールが柔らかくなったら完成。
「オートミールの卵粥」
材料
- オートミール 30g
- 水 150ml
- 溶き卵 1個
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
作り方
- 耐熱皿に、オートミールと水と和風顆粒だしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。
- 溶き卵を入れて再度ラップをし、600Wで2分加熱して混ぜ合わせる。
色々なアレンジのできるオートミール、自分に合った方法で、毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
